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长安区餐饮企业积极响应“文明餐桌”

长安区餐饮企业积极相应“文明餐桌”
稿件滥觞:西安文明网 宣布光阴:2020-04-15 18:03
  为相应省市“文明餐桌”倡议,4月9日,长安区委鼓吹部、区委文明办、区市场监管局、区投资商务局等部门联合启动“筷”乐康健、文明用餐新风尚活动,向导和提醒市夷易近把应用公筷公勺变成自觉行径。长安各餐饮企业积极相应,向导破费者精确应用公筷公勺,培养康健文明用餐意识,助推形成应用公筷公勺的餐桌文化新风尚。

  “请您应用公筷公勺,康健就餐。”

  “感谢,这样更安然安心。”

  近日,位于长安区新华街的川盛辣朝餐饮企业办事员向导刚刚就座的顾客应用公筷公勺文明就餐,获得理解与认同。

  进入川盛辣朝店内看到,“使公筷、用公勺”鼓吹海报、标语张贴在店面门口位置。“我们推广应用公筷公勺,有助于破费者文明用餐习气的养成,有助于我们企业尽快接单回暖,增添业务额。现在已经动手行动,将公筷公勺第一光阴摆上了餐桌,店里设置专门区域放置公筷公勺,安排专人治理, 逐桌向导提醒办事,同时在碗筷消毒柜、餐桌夺目位置张贴提示语,破费者应用公筷公勺还可领取折扣券。”该店认真人杨玲先容说,该店自3月初规复业务以来,日均接20余单,客流以转头客为主,保持在五六十人,现在加大年夜推广应用公筷公勺,企业正在慢慢“回暖”。

  同处新华街的水盆羊肉馆、春江私房菜等餐饮企业结合自身餐食及经营特征推广应用公筷公勺,每菜一筷一勺。同时强化员工培训,规范向导说话,人道化提醒办事,向顾客解说公筷公勺的应用措施。企业还根据餐桌规格、用餐人数、菜品类型等,每桌配备摆放带有“公”字标识的公筷公勺,增添职员做好公筷公勺洗濯、消毒,设置专用寄放区,从细节提升餐饮行业办事水平。

  “公筷公勺可以削减疾病的传播。我们就餐时有办事员主动先容公筷公勺的应用措施,吃得也卫生、宁神。我们也要向亲戚同伙鼓吹用公筷,做文明用餐的传播者。”正在就餐的孙老师说。(西安报业全媒体记者 肖持纲 通讯员 刘毅文)

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